계란 하나로 끝내는 만능 레시피 BEST 7: 간단, 영양, 맛까지 잡다!
A. 간단 계란 볶음밥
재료: 계란 2개, 밥 1공기, 김치 약간, 참기름, 소금, 후추
만드는 법: 1. 계란을 풀어 소금, 후추로 간을 합니다. 2. 팬에 기름을 두르고 계란을 볶습니다. 3. 밥과 김치를 넣고 함께 볶습니다. 4. 참기름을 넣고 마무리합니다.
B. 영양 만점 계란찜
재료: 계란 3개, 물 1/2컵, 소금, 참기름
만드는 법: 1. 계란을 풀고 물, 소금을 넣어 잘 섞습니다. 2. 김이 오른 찜기에 부어 10분 정도 쪄줍니다. 3. 참기름을 넣고 마무리합니다.
C. 고소한 계란말이
재료: 계란 3개, 소금, 설탕 약간, 식용유
만드는 법: 1. 계란을 풀고 소금, 설탕을 넣어 간을 합니다. 2. 팬에 기름을 두르고 계란을 얇게 부쳐 말아줍니다.
D. 부드러운 계란 스크램블
재료: 계란 2개, 우유 1큰술, 소금, 후추, 버터
만드는 법: 1. 계란을 풀고 우유, 소금, 후추를 넣어 섞습니다. 2. 팬에 버터를 녹이고 계란을 넣어 젓가락으로 저어가며 익힙니다.
E. 든든한 계란 토스트
재료: 계란 1개, 식빵 2장, 치즈, 케첩
만드는 법: 1. 식빵에 계란을 얹고 치즈를 올려 토스트기에 구워줍니다. 2. 케첩을 곁들여 먹습니다.
F. 간편 계란 프라이
재료: 계란 1개, 소금, 후추, 식용유
만드는 법: 1. 팬에 기름을 두르고 계란을 깨뜨려 넣습니다. 2. 소금, 후추로 간을 합니다. 3. 노른자의 익힘 정도에 따라 조절하여 익힙니다.
G. 폼 나는 계란 후라이
재료: 계란 1개, 소금, 후추, 버터
만드는 법: 1. 팬에 버터를 녹입니다. 2. 계란을 깨뜨려 넣고 소금, 후추로 간합니다. 3. 약불에서 천천히 익히며 노른자를 반숙으로 완성합니다. 4. 예쁘게 플레이팅하여 완성합니다.
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